13 de junio de 2009

"Sutilisimas Ivys..."

 

Bitácora "sutilisima Ivys", fecha patagónica 12-06-2009.

 

Era un viernes otoñal, fresco, pero muy agradable. El sol se había portado bien y entibió el día, haciéndolo perfecto.

Por la tarde vino la tesorera a buscarme - recuerden que soy la Pta. de la Cooperadora de la escuela de Retoñito-sobrino, sesee, eu, la Ivy's - para abrir la urna donde guardan los sobres con la cuota mensual de la cooperadora. Obvio que me aseguré de que supieran que me revienta eso de "la ley del menor esfuerzo". (Mi tesorera es de las mías, las del menor esfuerzo son "otras", o sea... Jeje.)

Volví antes de que mi Retoñor regresara del colegio.

Como cada viernes, cenamos todos juntos porque al otro día nadie se levanta temprano, excepto el Abuelo, así que aprovechamos y nos acostamos todos tarde. Bueh! Yo siempre me acuesto tarde, jeje!

Siendo las 21:30, procedo a retirarme hacia la cocina a cumplir mi tarea de ama de casa y lavar los platos.

Como los Retoñores estaban en la compu, previa tortura con sus:

"Mami daaaale, dejanos la compu, daaaaaalee.... ¡qué mañana no vamos a la escuela y no tenemos que madrugar, daaaaleee!!!". Y si, soy media rompe con mi compu, Jaja!

Decía que como estaban los Retoñores en la compu, decidí en un rapto de "antojo", tener mi momento "sutilisimas Ivys" y hornear (¿¿qué tul?? Jajajaj!) unas galletitas de Avena Quaker para que desayunemos el sábado. Y para que sepan, dicha tarea la realicé entre las 21:53 hs a 23:00 hs. Seseé, soy rápida para los mandados, jaja! Y a las pruebas me remito.

Vean el haaarmoso collage que me mandé de mi "sutilisimas Ivy's":

collage-ivys

Les cuento las fotos empezando del extremo superior izquierdo y siguiendo el sentido de las agujas del reloj : Ingredientes. Felipe supervisando la preparación. Proceso de las cookies. Las fuentes con las cookies lista para meter al horno. Mis "patas" esperando frente al horno - de paso me las calentaba, ¡jaaajajaja! -. Las cookies horneadas. Y como fondo del collage los "utensilios" utilizados, lavados y listos para secar y guardar.

Si Gente, todo eso en una hora y minutitos.... Y las fotos las iba sacando a medida que hacía las cookies. Mi viejo se mataba de la risa en el living porque escuchaba el ruidito que hace la digital cuando saca las fotos. Y ya les dije, soy rápida para los mandados.

Una de las cosas que me encanta hacer es cocinar para los míos.

De paso me relaja, me ayuda a pensar, y a darme cuenta que por más que mi vida cambió en "un vuelco" - el accidente - y que, por ahora, estoy en mi wheelchair/silla de ruedasyo sigo siendo la misma Ivana Carina ¡pero sentada!  Feliz y agradecida de estar viva para poder seguir cuidando a mi Retoñor...

Photo-retoño-mami

 

 

¡Buen fin de semana, gente!

 

 

hr-vane-draw

Receta de las galletas de Quaker.

Si, es avena, pero como a mí me gusta con avena Quaker, les digo galletas de Quaker, ¡qué tanto! ¡Jajajaa! Esta receta me la enseñó mi mamá cuando tenía 14 años. No me salen como a ella, ¡pero es lo que hay!

Ingredientes:

4 tazas de Avena Quaker.

2 tazas de harina leudante.

2 tazas de azúcar.

2 huevos.

1 pocillo de aceite.

Leche cantidad necesaria.

Procedimiento:

Prender el horno para que se caliente.

1º mezclar bien las 2 tazas de harina leudante con la avena Quaker y reservarla.

Batir las claras a punto nieve y después agregar las yemas, el azúcar y el pocillo de aceite.

Mezclar bien y agregar la preparación de la avena con harina, utilizar leche (cantidad necesaria) para unir los ingredientes. Tiene que quedar una mezcla blanda.

Enmantecar las fuentes para el horno.

Formar pequeñas galletas (no más de 3 cms porque se agrandan en el horno), con la ayuda de un tenedor y los dedos (y si, yo las hago así, jeje...), y colocarlas en la fuente separaditas.

Hornear aproximadamente 15' en horno fuerte. Tienen que ir fijándose que la parte de abajo se ponga marroncita, y no preocuparse porque arriba quedan medias pálidas y blanditas, pero cuando se enfrían se ponen a punto! Jaja!

¡Que las disfruten como las disfrutamos nosotros! smileme

La Ivys on wheels!, Actualizado en: 1:11

25 comentarios:

  1. Amigaaaa bellaaaaa, esto esta genial, además me fascinó el collage de fotos. Felipe tiene ganas de comerse todas las galletas jejeee. Mil gracias por la receta, ya la anoto y las hago para este fin que es el día del padre, mil besitos y Felíz Fiiin de Semana, TQM!!! pd: Si hay algo divino de hacer galletas es el olor que se esparce por toda la casa jejeje.

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  2. Adoro cocinar, y si son cosas dulces más. Las galletas de avena me encantan, pero le doy el privilegio a mi mamá para que me las prepare, sino se me enoja.
    Nada más rico que algo rico y casero para el desayuno!

    Que lo disfruten Ivy! Besos

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  3. Que ricas!!!!
    Me llevo la receta.

    Me maravillas yo soy tronca total, tu en un momento sacas las fotos las elevas al pc y además hacñes un COLLAGE!!!!!

    Me hacés sentir una inútil.

    Besos y buen fin de semana!!!!!!!
    PD yo con el frío que está
    haciendo invernaré!!!!

    Ah!! la nieta preciosa, no lo comentes pero era la más linda, salvó y con buen puntaje así que pasa a cinturón amarillo.
    Besos

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  4. Qué ricas galletas y cuánta rapidez para hacer todo collage incluido.
    Me gusta cocinar,lo dulce me puede. Eso si soy un poco vaga hasta que me decido a hacer las cosas. Qué disfruten del desayuno y convidale a Felipe jajaja
    Besos y lindo finde largo!!

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  5. Hola cielo me gusta la receta creo que las hare y ya te contare
    un beso y feliz fin de semana

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  6. Gracias por compartir la receta, Nena!!! Ni bien las haga te contaré cómo me salieron. Me encanta tu collage, ja ja ja, te imagino sacando las fotitos en el proceso (yo soy igual, ja ja ja)
    Felipe es un tierno, amo a Felipeee!!!
    Cuando una cocina para los que ama las cosas salen más ricas, porque el ingrediente AMOR da un sabor especial a todo!!!
    Besitosssssssssss

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  7. que ricoooooo¡¡¡ me llevo la receta para hacercela a agus,felipe es un capo
    besitos ivy que tengas un lindo fin de semana

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  8. Confieso que no me gusta cocinar ,pero lo hago ,qué otra !!!Esas galletitas parecen ricas ,voy a tratar de hacerlas ,gracias por la receta !!Ivana es servicio ,jajaja...Besos y buen finde..

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  9. La cara del perro entre las fotos no tiene nombre, es tan morfable como las galles!

    Me encantó tu blog, ya lo agendo en el Reader. Gracias por tu visita!

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  10. Que tengas un fin de semana genial, Ivys.

    Besos,

    Lu

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  11. Hola vieja amiga!

    Tiempo sin pasar por acá. Me gusta mucho el nuevo diseño de tu blog. Te felicito!

    Con respecto a tu post, me ha gustado mucho (creo que influye el hecho de que me encantan las galletas de avena). Gracias por la receta!

    Siempre un placer pasar por acá.

    Saludos desde el Norte del Sur!

    h.-

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  12. Que ricas esas galletitas, eso es lo lindo del invierno quedarse en la camita hasta tarde y un rico desayuno o merienda con alguna cosita al horno caserita Ivy sos toda una gran mamá, hermnana, hija y tía, todo un éxito, besos tía Elsa.

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  13. Como esta la muchachada por estos lados???
    Hace rato que no te dejo un mensaje pero siempre te leo.
    Que tengas un heeeeermoso finde largo.
    Besos

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  14. no te puedo creer!!!
    yo estaba por buscar en la web una receta de estas galles y me ganaste de mano.

    yaaaaaaaaaaaaaa lastoy guardando para hacerlas domani.

    chaucite.

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  15. Yo::
    Gracias beiiiaaa!!!
    Felipe siempre está metido en el medio cuando estoy en la cocina! Jaja!
    Y si, eso es lo más rico, el olorcito que queda en la casa! ^.^
    Buen finde!
    Besotes, hermosa!

    Krocita::
    Naaa, cocinar me copa! ^.^
    Y si, las cosas hechas por las mamis son más ricas, menos mal que algunas recetas de mi mamá me acuerdo, que si no! ^.^
    Gracias, las disfrutamos a full!
    Beso!

    Abue::
    Llévese la receta Abue querida! ^.^
    Jaja!
    Naaa, Abue, no sos inútil! Al principio me costaba eso del collage, hasta que encontré una página que se hacen practicamente solos y aprendí! Jeje....
    Y felicitaciones a la nieta más linda... Con la Abue que tiene, más vale que es la más linda! Jaja! ^.^
    Besotes y buen finde!!

    MariaNela::
    Jaja! No Mari, el collage lo hice después que saqué las cookies del horno y "guardé" todo para que duren hasta hoy! Jaja!
    Naaa, Felipe no come esas cosas dulces, si no me mata el veterinario! Jeje!
    Buen finde laargo, Mari!
    Besotes!

    *Luna::
    Lunita, contame como te salieron las galletas! ^.^
    Buen fin de semana!
    Besos!

    Marina::
    De nada, Marina!!! Y si, contame como te salieron che! ^.^
    Es cierto, cuando hago las cosas de mala gana no me salen tan ricas! Jaja!
    Besotes!

    Silvita::
    Ojalá que te salgan ricas las galletitas y a Agus le gusten! ^.^
    Feliz fin de semana, amiga!
    Besotes!

    Julieta::
    Naaa, ¿cómo que no te gusta cocinar? jaja!
    De nada por la receta, estoy para servirle... Servicio a la comunidad bloguera! Jaaajajja!
    Buen finde!
    Besotes!

    Ana::
    Hola Ana! Bienvenida!
    Y felicitaciones otra vez! jeje! ^.^
    ¿Viste mi Felipe? Es un dulce....
    Gracias a vos por pasar! Y yo te sigo desde el Reader hace rato... Jeje! Te conocí por medio de Stella, de "Así me gusta a mí" :P
    Beso!

    Lu::
    Gracias Mami de las chancles!!!
    Buen finde y besos!!

    H.G::
    Heich! Hola corazón!!
    Welcome back! ^.^
    Gracias por pasar! =)
    Me alegra que te gusten las galletas de avena, son lo más! ^.^
    Te extrañaba!
    Besotes!

    Tía Elsa::
    Gracias Tía...... Se hace lo que se puede... Jeje! ^.^
    Besotes, hermosa!

    Jorgelina::
    Hola! Que lindo verte por acá!
    Somos dos, yo te sigo por el Reader también, jeje! ^.^
    Buen finde para vos también!
    Besos!!

    Mumina::
    ¿No me digas?? Jaja! Viste que soy rápida para los mandados, jajajaa!
    Besotes y que te salgan ricas, che!

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  16. Sabes... amo las galletitas de avena... mmmmm que ricoooo, y me encanta todo ese amor que le pones a todo.

    Besos ;)

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  17. mmmmmmmmmm
    Geme, que ricas que se ven.
    Sos divina.
    Me encanta cuando hablas de tus retoños, me muero de amor.
    Te quiero.

    Bechos y mas bechos.

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  18. Hola!! Te cuento que yo las fotos no las pude ver, porque mi maquina anda a pedal y no me carga imagines (si hay miseria que no se note!!).
    Igual uso mucho la imaginacion..jaja!

    Ya estoy copiando la receta, aunque soy un queso en la cocina, estas parecen ser simples asi que confio en que me saldran.

    Leia tu post de ayer y tu querido House, cumple años el mismo dia que los cumplia mi mama...UN GRANDE HOUSE!!
    bESOS iVI!!

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  19. Jaja, buenas, paso de madrugada, hoy estoy noctambulo. Ojala que estes bien, la receta del quaker no te la sigo, porque 0 cocina, jaja, asi que bue. Buen fin de semana :)

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  20. Hola Ivy que ricas te habrán salido!!! vos siempre tenes las re pilas, yo soy una vaga al lado tuyo, me tengo que mentalizar para hacer la rutina diaria, porque me gusta tanto la compu y la tele que estaría horas en ellas y las cosas quien las hace??????
    buen finde largo, te quiero mucho!!!
    mirate unas cuantas pelis
    besoooss
    andrea
    vision femenina

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  21. Hola Ivy que ricas te habrán salido!!! vos siempre tenes las re pilas, yo soy una vaga al lado tuyo, me tengo que mentalizar para hacer la rutina diaria, porque me gusta tanto la compu y la tele que estaría horas en ellas y las cosas quien las hace??????
    buen finde largo, te quiero mucho!!!
    mirate unas cuantas pelis
    besoooss
    andrea
    vision femenina

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  22. se vino con receta y todo!!!, me mató Felipe supervisando. Comió alguna?

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  23. Uh..hoy me lo pasé haciendo masitas panes y tortas!!esta receta no la tenía eh!!!
    Ya me la copio Ivanita MMMM que rico
    Un besote

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  24. Ivana, querida, he pasado por este sitio haaaaaaaarmoso y sabés me olvidé de dejar comentario, estaré vieja?? jajajaja

    Me guardo la receta, tal vez un día me decida a cocinar

    Un besote y buena semana

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  25. IVY.PREMIADISIMAAAAAAAAA
    ASI NOMAS SOS DE LA REALEZA
    BESOS FIONA

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Pasen y dejen sus dimes y diretes!!

Gracias!!!
:)

 

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